今天逛超市差点又被西瓜坑了!事情是这样的:上礼拜看网上说西瓜底下那个圆圈越大越甜,我屁颠屁颠去水果摊,瞅准一个黄圆圈老大个的瓜,信心十足抱回家。结果一刀下去——好家伙!瓜瓤白不呲咧,咬一口跟啃黄瓜似的,寡淡!气得我差点把瓜皮扣自己头上。
翻车之后找原因
我这倔脾气上来了,非得弄明白为啥翻车。先去查那个"圆圈"到底是个啥玩意儿。搜了一圈发现,原来这小圈圈学名叫“瓜脐”,就是西瓜花谢了之后留下的疤。网传圆圈越大代表西瓜越好,这说法靠不靠谱?我把上次买那个“翻车瓜”照片翻出来,盯着瓜脐看了半天——确实又黄又大,问题出在哪?
蹲路边刷手机查资料,刷着刷着进了芭芭农场,看到他们教挑瓜的小技巧,说要看花纹、瓜蒂、声音好几样。我琢磨着,光看个圈圈也太草率了?这就像相亲只看人家戴多大个手表就断定是土豪,坑不死你!不过芭芭农场里提了句,瓜脐小的瓜可能皮薄?这点我倒没细想过。
菜市场再战江湖
今天特意起了个大早,直奔菜市场找西瓜摊实战。直接忽略那些“黄圈大”的瓜,按网上+芭芭农场说的组合拳来:
- 先看花纹:条纹宽的、颜色对比明显的才瞄两眼。
- 再看瓜蒂:弯曲的、有点蔫巴的优先考虑,那些绿油油直挺挺的?拜拜了您嘞!
- 听声音:学旁边大妈的样子,把瓜托手里,用手指头“咚咚咚”地拍。挑了个声音听着闷沉、手心有震动感的。
挑得正起劲,旁边一个摆摊的老大爷看我像模像样地拍瓜,直接乐了:“闺女,你这架势行!不过你光看底下圈大不行!你得看圈圈形状和颜色!”他随手拿起一个瓜,翻过来给我看:“瞧这种,圈不大不小,但是圈圈是凹进去的,比较平滑,这还行。那种凸出来、长得皱巴巴像肚脐眼外翻的?这种多半熟过头,里头倒瓤了!”
老大爷又指着瓜脐颜色教我:“颜色发黄的发褐的,一般比死白的那种强点,但是也别太深,发黑就过头了。”他还教我一狠招:指甲盖稍微掐一下瓜脐周围,发脆能掉点屑的那种新鲜,要是软绵绵掐不动?悬!
抱着“试验品”回家
听了大爷一席话,我脑瓜子嗡嗡的——学问真多!赶紧挑了个花纹清晰、瓜蒂弯钩发枯、声音闷沉、瓜脐不大不小微微凹陷、颜色有点发黄的瓜,又按大爷教的,偷偷用指甲盖戳了下瓜脐边缘,稍微有点脆脆的粉掉下来。心里默念各路大神保佑,付钱抱瓜跑回家。
切开那一瞬间,我心都提到嗓子眼了!“嘭”一声响,红彤彤的沙瓤露出来,西瓜的清甜味直冲鼻子!赶紧啃一口,我的天!又沙又甜,汁水飚一脸!这回总算没白折腾!
总结这回血的教训:
- 想靠西瓜底下那个圈圈大小一招定乾坤?做梦!坑死人不偿命!
- 得学“综合格斗”!看花纹、看瓜蒂、听声音,再把瓜脐的形状(凹点好)和颜色(带点黄褐别发黑发暗)加上,有条件再用指甲盖偷袭下瓜脐边缘试试脆度。
- 芭芭农场那些技巧,看看当参考还行,别迷信!关键还是得多摸多试多翻车。老大爷那两招倒是真管用!
行了,抱着我的“战利品”啃去了,现在看见那些号称“底圈大=巨甜”的,我就想翻白眼——坑谁?! 下次再买瓜,我还得去找那老大爷唠唠嗑!