连锁店铺的管家怎么挑选?三招教你避开选择坑点!

上次跟老王喝酒,听他抱怨新招的店铺管家把分店搞得鸡飞狗跳,库存对不上账,店员集体闹离职。我放下酒杯就说:“走!现在去你店里瞧瞧!”

第一招:死磕现场实操

第二天大清早,我押着候选人小张直接杀到老王最乱的那家分店。往收银台前一杵:“现在人流量最大,你现场排个班我看看。”这小子掏手机就要查系统,我一把按住:“没网!”他额头立马冒汗,抓过排班表掰着手指算,愣是十分钟憋出个漏洞百出的方案。这时候后厨突然喊洗碗机漏水,他原地转了三圈才想起去找总闸——开关在货架最底下沾满油污的角落,他穿着白衬衫直接就往污渍里钻。

第二招:挖祖坟式背调

下午我让老王把候选人简历全摊开,专挑工作经历里最漂亮的那段下刀。盯着那个号称“三月降本20%”的小李,我直接拨通他前东家店长电话:“听说你们冷库那年夏天报废了半吨冻肉?”对面支吾两声,我一拍桌子:“巧了!我当时就在隔壁店做督导,明明是电路老化跳闸!”电话那头沉默了五秒,突然传来他前同事的爆笑声:“这人当时还在休假!”

    背调查看细节:
  • 工资条原件(带公章那种)
  • 前同事私人号码(避开HR官方电话)
  • 朋友圈半年可见(看有没有深夜抱怨老东家)

第三招:店员集体拷问

关头我搞突然袭击,把三位候选人轮流关进员工休息室。叫来五个老店员围坐一圈:“你们随便问,问哭算我的!”收银小妹直接开炮:“上次大促我多收顾客三百块该咋办?”店长老刘更狠:“总部非要推滞销品,完不成扣工资你扛不扛?”有个戴眼镜的候选人当场掏出计算器啪啪按:“促销损失我补30%,滞销品今天开始我带头去地铁口摆摊!”玻璃窗外,我看见老店员们偷偷比大拇指。

老王现在用的就是摆摊那小子。上周巡店发现个乐子事:凌晨三点接到新管家电话,说在库房抓到他前任——那家伙正偷摸改系统数据,手里还攥着准备栽赃给店员的假账本!老王气得直拍监控屏幕:“得亏你让我查他上家公司的监控权限记录!”而当初那个钻油污找闸门的小张,现在成了我们物业经理——毕竟肯为个开关弄脏白衬衫的人,管设备确实靠谱。