今天做饭的时候，我正打算煮点大虾，手里捏着几只活蹦乱跳的家伙，突然盯住那条黑乎乎的虾线，心里直犯嘀咕：这玩意儿到底是啥内脏？吃了会不会出事？想着想着，我就坐不住了，非得搞个明白不可。于是翻出手机拍张照，准备记录下来整个探索过程。
起好奇心，先去买虾
我跑到楼下的海鲜市场，挑了一斤新鲜活虾，跟老板搭话问“虾线是啥东西？吃下去有害不？”老板嘿嘿一笑，说“老哥儿，那玩意儿是消化道里的脏东东，不除干净影响口感。”我付了钱，提着袋子回家，心里还是半信半疑，就决定自己试试。
回家处理虾线
找出厨房剪刀和小刀，我把虾一只只洗干净，开始动手挑虾线。拿刀尖轻轻划开虾背，瞅见一条黑乎乎的细线滑溜溜地拉出来，像个小管子似的。试着闻闻，一股腥臭味直冲鼻子，心想这玩意儿能吃？我小心分出几条留虾线的虾，另一堆把虾线全挑干净，免得影响后面的测试。
我就开始查资料，打开手机一顿刷：虾线就是虾的消化道，里面可能存着点沙子或粪便残留。但这玩意儿算不算内脏？问了一圈朋友圈和视频专家。有个搞水产的朋友在群里回复：“老哥，虾线就是肠道废物，吃了基本没害，可影响味道；内脏是肝肠胰脏啥的，那虾线连内脏都算不上！”听他说完，我稍微放心点，但还是想亲自尝一尝。
亲自尝一尝，看看有啥反应
为了验证，我做两盘清水煮虾：一盘有虾线的，一盘没虾线的。锅里加水烧开，虾下锅煮三分钟，捞出上桌。先尝没虾线的虾，肉嫩鲜甜；再吃带虾线的虾，嚼着嚼着有点沙子感，味道还带点怪味，但不至于吐出来。饭后我特意等一晚上，没拉肚子也没反胃。这下子我懂了：虾线不是致命玩意，处理干净能让吃饭更舒坦。
总结分享经验
折腾一天下来，我算明白了：虾线就是虾的肠道残留物，不是啥真正内脏，吃了基本没大问题，可影响口感有卫生风险。专家们都建议去掉它，特别是小孩老人。以后我自己买虾，一买回来就清理掉，省事省心。记录完这些，我洗洗手关上本子，感觉又学了个生活小窍门，挺爽的。