九月青豆角产自哪个季节(丰收时节时间全解析)

上个月菜市场听见大妈嚷嚷"九月青"豆角便宜,我当场笑出声——九月的豆角还能吃?藤都该枯成柴火了!回家被老婆吐槽没常识,气得我撸袖子就要验证。今儿就把种豆角打脸全记录摊开唠唠。

第一步:翻黄历怼节气

清明节刚过第三天,我踩着泥巴把泡了两天的豆种摁进育苗盘。塑料膜捂得严严实实,阳台活像蒸笼,老婆骂我搞生化实验。撑到第十天冒芽尖,立马移栽到墙根泡沫箱里。

第二步:搭架子斗暴雨

五月长得比野草还疯,细竹竿根本架不住。有天下暴雨,整排藤被风拍在地上,泥水里捞出二十几根苗重新绑。第二天顶着腰疼扛来脚手架钢管,邻居趴窗户笑话我种豆角搞出工地阵仗。

第三步:抓虫比上班累

六月刚结嫩豆荚,蚜虫就黑压压爬满藤。辣椒水蒜汁轮着喷根本不管用,捏着鼻子去郊区掏鸡粪。顶着三十八度高温沤肥桶,熏得连打三天喷嚏。老婆下班回家直接甩给我一包化肥:"再折腾全家要被环保局端了!"

关键转折:枯藤藏玄机

八月底豆角稀稀拉拉黄了叶,剪刀都磨好准备清藤了。结果剪枯枝时手一抖,扒拉开烂叶子居然藏着簇新花苞!连着三天蹲泡沫箱旁边盯梢,硬是看着蔫巴的老藤从侧枝又窜出十几串青豆荚。

实测数据直接拍桌:
  • 头茬采摘高峰期:7月3日—8月12日(冰箱囤了六袋冻豆角)
  • 老藤冒新芽时间:8月27日嫩芽破皮
  • 九月青豆角成熟日:9月8日摘下首把
  • 采摘记录:9月23日霜降前还能收半筐

被现实打脸的感悟

原先以为豆角秧子撑不过立秋,现在被啪啪打脸。藤蔓看似半死不活,底下憋着股疯劲儿!人家九月青根本不是独立品种,就是老藤硬撑出来的第二春。昼夜温差大的地方更带劲,露水重的时候新豆荚蹭蹭膨大。

现在菜场看见九月青再也不笑话了,直接上手捏豆荚——鼓溜饱满的老藤货比嫩秧子还甜,回去焖排骨香掉舌头!种菜这事儿,经验主义最要命,老婆说得对,下次得多蹲地里观察。