那天刷短视频看见说沙棘果维C爆表，比猕猴桃还猛，我一听就来劲了——我可是靠柠檬水续命的维C爱好者！这玩意儿号称“维C之王”，真的假的？干脆自己动手测测看！
第一步：买水果，上秤
我这人做事讲究眼见为实，立刻跑到超市。猕猴桃好找，专门挑了熟透的，捏着软和的那种。沙棘果可就费劲了，在进口水果区找到一小盒冷冻的，肉疼地买了。回家先把冰箱里剩的半个橙子也找出来，就当个参照物。
过秤结果：
- 猕猴桃：去皮挖肉后，剩了100g果肉（挺大一个）。
- 沙棘果：冻得硬邦邦的，解冻后去籽挤汁真是个体力活！得了大概50ml浑浊的橙黄液体。
- 橙子：实打实100g果肉。
第二步：榨汁+看颜色
把猕猴桃果肉和橙子果肉都倒进榨汁机里打碎成浆。重点来了，沙棘汁本来就很稀，我就直接用了。三杯东西放桌上一对比，沙棘汁那个颜色，深得不像话，跟熬的浓稠南瓜汤似的，猕猴桃汁是嫩绿的，橙汁就是熟悉的橘色。我心里嘀咕，颜色这么深，说不定真有料？
第三步：维C试纸上见真章
网上买的维C测试纸终于派上用场。按照说明，把试纸浸到果汁里等变色，再跟比色卡对比浓度高低。先测的橙子，试纸很快变成粉色，比色卡一靠，属于“中等偏上”，还行，符合常识。
再测猕猴桃，变色也挺明显，对比下来居然和橙子差不多浓度？这有点小意外，我一直以为猕猴桃更强！
轮到沙棘汁了！试纸刚沾下去，“唰”一下就变得通红！速度快得吓我一跳！颜色深得跟滴了血一样，直接冲到比色卡最高档位“超高”。这效果，连测试纸盒子上都没这个色！这下我是真服气了，那颜色浓度甩了猕猴桃和橙子几条街。
复盘一下数据
- 猕猴桃 (100g果肉)：维C含量中等偏上，大概90mg出头？
- 橙子 (100g果肉)：维C中等偏上，估计70mg左右？
- 沙棘果 (50ml汁，对应大概60g果子？)：试纸直接爆表，浓度超高，掐指一算，60g里可能有200多甚至300mg维C！ 这含量太吓人了！
结论明摆着了： 同样吃差不多重量，沙棘果里挤出来的维C，绝对吊打猕猴桃，根本不是一个量级的！网上那些说沙棘果是“维C之王”的还真不是瞎吹。就是这玩意儿太酸，还带股怪味儿，籽贼多，直接吃简直折磨，怪不得市面上都是做成果汁或者保健品卖。相比之下，猕猴桃算是好吃又营养均衡的好选择了。以后想猛补维C？钱包够厚、能受得了酸的话，沙棘汁是真顶用！