今天早晨我一拍脑门，琢磨着该搞点新鲜玩意儿试试，看《摩尔庄园》里那浆果浓汤挺火的，心想做起来肯定超简单，反正我厨房经验不多，就当练手了。结果一查资料，发现真是新手友我赶紧翻出家里剩的浆果，一不做二不休，直接开干。
准备材料
我先在厨房翻箱倒柜，找齐了需要的东西。浆果是上周买多的草莓和蓝莓，冻在冰箱里；其他就靠现成存货：一壶水、半勺白糖、一小撮盐，还有一口大锅。
开始动手
- 第一步：洗浆果加糖煮水。我把浆果倒进碗里，哗哗拿冷水使劲冲了几下，捏出几个坏的丢了。
然后锅里添两杯水，火开最大烧沸。水咕嘟冒泡时，浆果扔进去，顺手撒点糖。盖锅盖焖着等糖融化。
- 第二步：小火慢炖出汁。糖化开后，我调小火苗，让汤汁嘶嘶响。揭开锅盖搅了几下，浆果软成一团泥，汁水泛红，闻着甜甜的。这一步得耐心等十来分钟，我抽空擦了个地免得老婆骂。
- 第三步：碾碎搅匀加盐。浆果基本软烂后，我抄起勺子使劲压，噗哧噗哧碾成糊状。
汤水变稠时，拧了点盐进去提味。盐千万别多，我就放了一小撮，怕齁咸翻车。
- 第四步：捞渣加火熬浓。碾完的汤里还有渣子，我拿滤网哗过滤，剩下清亮汤底倒回锅里。
大火烧开，汤汁咕噜冒泡熬浓。我站锅边盯着，免得溢出来烫手，结果差点忘关火，汤都烧成半锅了！
- 第五步：盛碗加点小料。熬到汤汁浓稠不稀时，我灭火把汤倒碗里。
没新鲜浆果装饰，就剥了片薄荷叶子丢进去，嘿假装高级范儿。
收尾
忙活半天，汤总算好了。端上桌尝一口，甜滋滋带点酸，比外卖强多了！孩子跑过来抢着喝，结果烫得嗷嗷叫。老婆翻白眼说没放糖的健康版才健康，我挠头一乐：“反正新手第一次嘛能吃就行。”整个过程超简单，厨房小白都能试，省事儿省钱。下次再做，我可得少熬点，省得浪费浆果。