凤梨和菠萝一样吗?傻傻分不清的看这篇就够了

那天在超市水果摊前,我就傻眼了。标签左边写着“凤梨”,右边摆着“菠萝”,一个个黄澄澄的,长得忒像了。心说:这玩意儿不就换个名儿吗?还是真俩东西?我媳妇在旁边催我快点儿买,她偏说都一样好吃。

我可不信邪,转身就跟老板搭话:“哥们儿,这凤梨和菠萝有啥区别?”老板摆摆手:“您买凤梨得了,那个甜呗。”这话说得含糊,我心痒痒的,就决定干脆买一袋回去实践。从零开始,咱自己比比看。

实践过程开始了

先挑了个带绿叶的凤梨,又抓了个刺儿多的菠萝。回家后,我立马动手开干。第一步,扒开外面的果皮,用手一摸:凤梨的叶子软和点儿,不咋扎手;菠萝的叶子尖尖的,活像小针头,扎得我嗷嗷叫。

我削开果肉。切块儿后,先凑近一闻:凤梨那味道香喷喷的,跟糖果似的;菠萝,有点儿酸气,闻着不咋舒服。尝一口更离谱,凤梨肉甜滋滋的,入口就化了;菠萝可酸涩涩的,舌头还被刺得发麻,活该它里头酶多。

  • 凤梨的刺平,不用泡盐水直接啃
  • 菠萝的刺儿多,泡半天盐水才能吃
  • 凤梨个头小些,削起来省劲
  • 菠萝个大皮厚,浪费不少果肉

弄完了,我还不死心,翻出家里那本旧水果图册翻翻。里头说凤梨原产台湾,菠萝是大陆的叫法,是一家子亲戚,但品种不同。难怪以前去海南旅游,路边摊全喊菠萝,当地人还笑我分不清。

个人故事让这事儿更真实

这实践让我想起去年那事儿。我爹生日那回,家里搞聚会,我去市场买水果。图便宜抢了个大菠萝,自以为聪明。结果切了端上桌,亲戚们尝了一口,全在那呸呸呸:“老张,你这买的啥破东西?又酸又扎嘴!”我媳妇打圆场说拿盐水泡了再吃,可大伙儿都嫌麻烦。

后来我偷偷查了,才知道菠萝里头的蛋白酶高,不泡的话吃了舌头麻麻的。就那一次,爹生日没吃爽,还挨了顿笑话。自打那以后,我买水果就长了心,见了刺儿多的躲远点,专挑凤梨下手。

通过这实打实的比较,我算明白了:凤梨和菠萝看着像,但不是双胞胎。超市卖的时候,摊主懒得解释全喊菠萝,搞混了很多人。你要是傻傻分不清,就记住:叶子软、刺少、直接吃甜死人的那个,一准儿是凤梨!省得再像我以前那样闹笑话。